Nejlonzacskó és fólia helyett ehető permettel védi az ételt egy új találmány

Ételeket frissentartó, ehető spray-t dolgoztak ki portugál kutatók –  írja a euronews. Az anyagot az ételre fújva megvéd a kiszáradástól, a mikroorganizmusok elszaporodásától, és az állagromlástól. Ez azt jelenti, hogy pont úgy viselkedik, mintha fóliába csomagolnánk az ételt, de kicsomagolás helyett egyszerűen megehetjük a réteget az étellel együtt.

Az ötletet a Európai Szociális Feltalálói Versenyen is díjazták, a  pénzjutalomból a piacra jutást szeretnék finanszírozni a kutatók. Az élelmiszerek csomagolására használt műanyagot akarják kiváltani ezzel.