Milliókon segítene, ha csak kicsivel kevesebb cukrot tennének a készételekbe
Written by Manna Admin on 2021.09.01.
Elég lenne ötödével csökkenteni a készételekben a cukortartalmat és milliónyi szív és érrendszeri betegtől menekülne meg az egészségügy – Amerikában. Az Eyesült Államokban egy mikroszimulációs kutatást végeztek, amely kifejezetten azt vizsgálta, hogy milyen egészségügyi és gazdasági hatásai lennének, ha az országban szigorúbban szabályoznák az élelmiszerekbe épített cukor mennyiségét. Ha az üdítőkben 40, az ételekben pedig 20 százalékkal kevesebb lenne a cukor, akkor már jól érzékelhető, sok százezres visszaesés volna a cukorbetegek számában és a szív és érrendszeri betegség okozta halálozásban. A kutatók szerint ez minden más intézkedésnél, tiltásnál hatásosabb módszer volna, a mellékhatása pedig milliárdos egészségügyi megtakarítás lenne.
