Mandulatorta és cukormentes meggyes- ezek az Év Tortái
Written by Manna Admin on 2020.08.04.
Mandulás lett az év tortája. Az idei győztes a Curiositas nevet kapta, tápiószecsői cukrász alkotta, mandulás tésztájára tejcsokoládés-mogyorós ropogós, birsalma zselé, mandulamousse és étcsokoládés áthúzó került. Az év cukormentes tortája pedig Szentivánéji álom néven tartja ébren az ízlelőbimbókat: a leírás szerint ízvilágát a fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém teszi teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy.
