Ha műhúst eszünk, kell mellé étrendkiegészítő
Written by Manna Admin on 2021.02.22.
A műhúsokat és az étkezési rovarokat vizsgálja hamarosan a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A Magyar Nemzetnek az agrárminisztérium áűllamtitkára nyilatkozott, szertinte a koronavírus-járvány sem törte meg az élelmiszerek innovációját és az alternatív fehérjeforrások terjedését, de vannak kockázatok. Erdős Róbert szerint például a húshelyettesítőként használt növényi alapanyagok túlnyomó része nem tartalmazza az élettanilag szükséges esszenciális aminosavak mindegyikét”, ez pedig hiánybetegségek kialakulásához vezethet.
